Breve descripción:
Nombre del producto: ácido D-glutámico
Número CAS: 6893-26-1
MF: C5H9NO4
PM: 147,13
Detalle del producto:
| Apariencia | polvo blanco |
| Rotación específica[α]20/D(C=10en 2Nclorhidrato) | -31 a -32 grados |
| Estado de solución | Claro e incoloro |
| Cloruro (Cl) | No más de 0.1% |
| Metales pesados (Pb) | No más de 10 ppm |
| Arsénico(As2O3) | No más que2ppm |
| Pérdida por secado | No más de 0.20% |
| Residuo de ignición (sulfatado) | No más de 0.20% |
| Ensayo | 98,0% a 101,0% |
| Periodo de validez | 2 años |
| Paquete | 25 kg/tambor |
| Almacenamiento | Mantener en un lugar oscuro, Sellado en seco, Temperatura ambiente |
| Transporte | por mar o por aire o por tierra |
Sinónimos:
ácido (2R)-2-aminopentanodioico;
Ácido D(-)-glutámico;
ÁCIDO D-Α-AMINOPENTANEDIOICO;
Solicitud:
El ácido D-glutámico es el enantiómero (R) no natural del ácido glutámico, un aminoácido no esencial. Su forma de sal (glutamato) es un neurotransmisor importante que desempeña un papel clave en la potenciación a largo plazo y es importante para el aprendizaje y la memoria. El ácido glutámico también es una molécula clave en el metabolismo celular.
Actualmente se presta atención al ácido D-glutámico como modulador de la transmisión neuronal y la secreción hormonal. Se metaboliza únicamente por la D-aspartato oxidasa en mamíferos. Después de la inyección intraperitoneal, el L-glutamato se cataboliza a través del a-cetoglutarato, mientras que el D-glutamato es convertido en ácido n-pirrolidona carboxílico. El carbono 2 tanto del D- como del L-glutamato se convierte en el ciego en el carbono metílico de acetato. Tanto el hígado como el riñón de rata catalizan la conversión del ácido D-glutámico en ácido n-pirrolidona carboxílico.
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